Las microalgas contienen un extraordinario poder nutritivo. Son fuentes inigualables de ácidos grasos poliinsaturados omega -3, vitaminas, carotenoides, antioxidantes, etc. Además, contienen un 70% de su peso en proteína por lo que se le considera un superalimento.
La espirulina, un alga unicelular concentra un gran número de proteínas que ayuda a aumentar la masa muscular. En general es rica en vitaminas A, B1, B2, B6, E, K y B12, siendo además beneficiosa para el sistema inmune y con propiedades antiinflamatorias gracias a la ficocianina. Entre otros componentes, también ofrece grandes niveles de hierro y magnesio, ayuda a la prevención de lesiones articulares y musculares siendo un alimento saciante.
Es por esto que muchos deportistas de alto nivel están incluyendo en sus dietas grandes cantidades de espirulina. "El superalimento secreto de los futbolistas"
Criamos espirulina en un proyecto beneficioso para el medio ambiente, generando valor de un residuo a orillas de una de las joyas de la Región de Murcia; El Mar Menor.
Microalgas del Mediterráneo nace de mano de la sostenibilidad. Trabajamos para eliminar el nitrógeno que contamina nuestro acuífero, poniendo nuestro granito de arena en un negocio sostenible con el Medio Ambiente.
Nuestras instalaciones se encuentran en un lugar privilegiado. A las faldas del Mar Menor, rodeados de naturaleza. Hemos transformado el lugar para contar con 5.000 metros de instalaciones destinadas a la producción de microalgas
Somos pequeños productores; nuestra planta producirá anualmente tan solo 5.000kg de espirulina. Lo hacemos así para obtener la máxima calidad, certificando unos niveles altos de proteínas, vitaminas y aminoácidos. Producción 100% de origen de España y la Región de Murcia
Todo nuestro equipo lo componen ingenieros con mas de 10 proyectos de investigación. No en vano, a pesar de nuestra corta edad, ya colaboramos con universidades y centros de investigación donde sacamos nuestras propias líneas.
De esta manera, obtenemos las mejoras para ofrecer el producto con mayor calidad.
Nuestro proyecto ha salido valorado con la máxima puntuación en convocatorias del Fondo Europeo Marítimo de Pesca (FEMP) a través de Galpemur. Además, hemos sido seleccionados para aparecer en el 5º catálogo de buenas practicas en el ámbito de la DLP del ministerio.
Nuestro compromiso con la economía circular es nuestro punto de partida.
Estamos tan orgullosos de nuestras instalaciones y productos, que organizamos visitas para que podáis contemplar el cambio que hemos realizado en la zona.
¡Visítanos!
El proyecto CRÍA DE ESPIRULINA CON RECUPERACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES, llevado a cabo por MICROALGAS DEL MEDITERRÁNEO se enmarca en la Estrategia de Desarrollo Local Participativo del “Grupo de Acción Local de Pesca y Acuicultura de la Región de Murcia (GALPEMUR)” y está cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) al 85% y por la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia (CARM) al 15%. El proyecto ha tenido una inversión de 153.070,00€ con una subvención total de 75.000,00€.
Número de registro sanitario: 509 JC/TM ID 67306
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